有限会社 福井堂

辰治 包

和×洋

=日本の新しい甘味体験

ミルク餡のさっぱりとした甘さとまろやかさに、醤油のコクとキレが混ざり合い、心地よい甘さと大豆の香りで、「日本らしく、でもどこか新しい。」そんな甘味の世界へと誘います。また、餡を包む生地は舌に優しく吸い付くような繊細で滑らかなおもちのような新食感。口の中で餡と皮が合わさることで、双方の食感をより引き出し合った心地よい舌触りも体験できます。

発酵熟成や煎るという独特の製法で、日本の食文化を支えてきた大豆。人にとって身近な存在であるだけでなく、世界に誇る伝統の食材。福井堂はヘルシーで豊かな味わいを活かし、老舗各店舗とともに「大豆で作る」新しいお菓子プロジェクトを始動させました。ミルク風味の餡の中にお醤油を練り込みもちもちとした食感の生地に包んだお菓子になります。

Product

  • 辰治 包

    辰治 包

    価格
    149円(税込)

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福井堂 和気店
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岡山県和気郡和気町福富510 サンモール内