谷尾食糧工業株式会社
黄金の果実岡山県産

ピオーネゼリー2連

必要×不必要

=ピオーネ本来のおいしさを表現する

ピオーネには特徴的である芳醇な香り、さわやかな酸味、さっぱりした甘味、コクを与えてくれる渋み、特有の収斂味など様々な味が含まれています。 ゼリーに仕上げた際に、甘味、香りを重視しすぎると、ぶどう本来が持つ複雑なバランスが崩れ甘さだけが際立った味になります。 逆に渋みや収斂味が強く出ると食べにくい味になります。 それぞれの味をゼリーの粘りや硬さで調整し、実際の果実に近い食感を再現することで、ピオーネ本来のおいしさを表現できるように仕上げています。

芳醇な香りの岡山県産ピオーネをたっぷり使用したゼリーです

Product

  • 黄金の果実岡山県産ピオーネゼリー2連

    黄金の果実岡山県産ピオーネゼリー2連

    価格
    450円(税込)

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