和気町特産品づくり研究会

和氣"syuwasyuwa"りんごのうた

移住者×地元住民

=地域の調和が生み出す喜びのうた

3年前、ほとんど枯れかけていたりんごの園の木を復活させるべく、移住した若者が土から見直し、地元スタッフの反発を受けながらも徐々に和解し、見事なりんごを実らせることに成功した。そして、りんごを余すことなく活用すべく、新たな移住者達が商品を企画し、デザインし、役場、商工会、地元企業と連携し、シードルの開発に着手。様々な移住者と地元住民がこのりんご園やシードル開発に携わり、それぞれの持ち味を活かしながら、その力を合わせることで、より一層地域としての結束が深める。

いっぱいの恵みを受けて育ったりんご達はそんな町の姿を見て、しゅわしゅわと嬉しそうに歌を歌っているような優しい炭酸で心地よく酔わせてくれます。

甘さや酸味、ほのかな渋味など、りんごが持つ豊かな味わいを口の中に広げつつ、さっぱりとした後味と炭酸がすっきりとした飲み口のお酒です。抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養分もあり、体に良いお酒です。近年健康志向が高まっている中で、りんごの醸造酒且つアルコール度数低めという、体に優しいお酒は今後市場ニーズも拡大していくのではないかと考えています。

Product

  • 和氣syuwasyuwaりんごのうた

    和氣"syuwasyuwa"りんごのうた

    価格
    フルボトル 2500円(税込)
    ハーフボトル 1500円(税込)

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